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“莞荔”将走出国门


作者:久赢国际-久赢娱乐-久赢娱乐官网      发布时间:2019-07-04 19:42:06


  

  荔枝丝路行活动现场,网红直播广东荔枝产品

  

  文/羊城晚报记者 秦小辉

  图/羊城晚报记者 王俊伟

  13日,记者从“一带一路 甜蜜出发”2019广东荔枝丝路行活动现场了解到,随着科技和冷链物流的快速发展,“莞荔”将要走出国门,远涉重洋,出口至美国、加拿大、澳大利亚等国,成为东莞对外交流的一张靓丽名片。

  本次活动现场设在东莞,东莞市市长肖亚非表示,东莞将以“莞荔”为重点,充分发挥优质荔枝产地、冷链物流设施、电子商务渠道等优势,积极组织荔枝产销对接。

  保鲜曾为荔枝出口瓶颈

  目前,东莞荔枝虽尚未上市,但人们对今年“莞荔”的品质充满着众多期待。

  “今年的荔枝产量锐减,荔枝价格肯定会水涨船高,希望荔枝的口感能香甜依旧。”东莞市民王先生每年都到东莞各大荔枝园采摘荔枝,也品尝过不少不同种类的荔枝。前不久,他从市场上买了几斤产自海南的白糖罂,价格不贵,必发88但是口感一般,较为酸涩。“荔枝,离枝也。”王必发88官网先生认为,“莞荔”要走出国门,首先就是要保证品质、口感以及新鲜度。

  东莞市荔枝协会理事长赵吉庆表示,目前东莞荔枝已经能够卖到全国各地,很多北方省份的客户甚至专门乘飞机来东莞采摘品尝新鲜荔枝。但是,因为荔枝保存时间的问题,东莞荔枝要想进一步走出去,还是需解决保鲜瓶颈。

  全程冷链技术可保鲜15天

  众所周知,荔枝保鲜是一个世界性的难题。一般来说,荔枝采摘后一两天内食用口味最佳。古语有云:“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。” 为此,近年来,东莞大力打造莞荔全程冷链供应体系,完善保鲜包装、冷链对接、田头发货等技术和环节,夯实远销莞荔的基础。同时,通过“互联网+莞荔”的新模式,实现“今日离开枝头,明日到达舌头”。

  “冷链技术可以将荔枝的最佳口味延长到15天左右。”据赵吉庆说,目前大约有三分之一的东莞荔枝已经采用了冷链运输的方式保鲜,东莞荔枝产量的大约九分之一冷链运输是在东莞沙田镇完成的。据位于沙田镇的增益供应链(东莞)有限公司副总经理程茂春介绍,目前,东莞冷链系统技术上已经很成熟,能够做到从冷库到买家之间全程保持低温状态,同时全程保存监控记录。如果温度曲线不正常,采购方可以拒绝收货。据悉,以东莞荔枝为切入点,已经有越来越多的中高端食品通过冷链运输系统,低成本、高品质地为更多的消费者带来实惠。据悉,目前,增益供应链在一期7万多吨仓储能力的基础上,继续规划建设12万吨级别的三期工程。东莞沙田镇正在逐步建立起冷链物流产业集群。

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  东莞今年荔枝产量 预计创历史新低

  东莞荔枝种植历史悠久,素有“荔枝之乡”的美誉,以色、香、味俱全闻名中外,被誉为“岭南第一品”。近年东莞荔枝种植面积均保持在10万亩以上,约占全市农作物种植面积四成;正常年份总产量1万吨左右,最高曾达4.5万吨。近年来,东莞从全国各地广泛收集荔枝品种,目前所收集保存的荔枝品种数量为全国之最。在稳定糯米糍、桂味等传统优良品种种植面积的基必发88官网础上,培育并推广红绣球、岭丰糯、红蜜荔、无核荔、观音绿、唐夏红等一批优良新品种。目前,全市11个优良品种种植面积占比达八成。今年受小年以及天气等因素影响,东莞荔枝产量预计创历史新低,预计约为0.1万吨。

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